Aliağa’da geleneksel hale gelen Zeytin Hasat Şenliği’nin dördüncüsü Çıtak Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Hasat heyecanının yaşandığı, lezzet yarışmalarının düzenlendiği programda Belediye Başkanı Serkan Acar, doğru tarım tekniklerinin önemine dikkat çekerek çiftçilere eğitim çağrısında bulundu.
Aliağa'da Altın Hasat Zamanı
Aliağa Kaymakamlığı, Aliağa Belediyesi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen 4. Zeytin Hasat Şenliği, Çıtak Sosyal Tesisleri ve zeytin bahçelerinde büyük bir katılımla kutlandı. Programa Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney ve Belediye Başkanı Serkan Acar’ın yanı sıra ilçe protokolü, üreticiler ve vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Bahçeden Fabrikaya Zeytinin Yolculuğu
Sabahın ilk ışıklarıyla zeytin bahçelerinde başlayan geleneksel hasat, renkli görüntülere sahne oldu. Katılımcılar, dalından özenle toplanan zeytinlerin yağa dönüşüm hikayesini yerindeki fabrika ziyaretiyle gözlemledi. Etkinlik alanında kurulan stantlar ve sofralık zeytin atölyeleri, ilçenin tarımsal mirasını ve kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
İlçe Tarım Müdürü Aksakal: "48 Bin Dekar Zeytin Alanımız Var"
Açılış konuşmasını yapan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mazlum Selim Aksakal, Aliağa’nın tarımsal potansiyeline dikkat çekerek şunları söyledi: "Zeytin, sağlığın ve bereketin simgesidir. Aliağa’daki tarım alanlarımızın büyük bir kısmında zeytin üretimi yapılıyor. Bu yıl dördüncüsünü düzenlediğimiz şenlikle bu değeri taçlandırıyoruz."
Kaymakam Güney: "Aliağa Aynı Zamanda Bir Tarım Kentidir"
Aliağa’nın sadece sanayiyle değil, tarımla da güçlü olduğunu vurgulayan Kaymakam Zekeriya Güney ise, "Çiftçilerimizin hasat sezonunu bir şenlik havasında başlatmak istedik. Zeytin, coğrafyamızın kadim bir parçasıdır. Tüm üreticilerimize bol bereketli bir sezon diliyorum" dedi.
Lezzet Yarışmalarında Büyük Heyecan
Şenlik kapsamında düzenlenen "En İyi Zeytinyağlı Sarma" ve "Zeytinyağı Tadım" yarışmaları izleyicilerden büyük alkış aldı. Profesyonel şeflerin ve uzmanların jüri üyeliği yaptığı yarışmalarda;
Zeytinyağlı Sarma Birincisi: Derya Savran (Atatürk Mahallesi)
Zeytinyağı Tadım Birincisi: Hasan Yıldız (Çıtak Mahallesi) oldu.
Başkan Serkan Acar: "Eğitimle Gelen Verim En Kıymetli Kazançtır"
Zeytinyağı tadım yarışmasının birincisi Hasan Yıldız’a ödülünü takdim eden Başkan Serkan Acar, önemli bir başarı hikayesini paylaştı. Hasan Yıldız’ın bahçesini ziyaret ettiğini belirten Başkan Acar, "Hasan abimiz tüm eğitimlere katılarak öğrendiklerini bahçesine uygulamış ve meyvesini almış. Bu, İlçe Tarım Müdürlüğümüzün verdiği hizmetin ne kadar kıymetli olduğunun kanıtıdır. Tüm çiftçilerimizden ricam; eğitimlere katılarak bu bilgileri bahçelerine taşımalarıdır" sözleriyle tarımda modernleşmenin önemine vurgu yaptı.
